''Αυτό το μικρό εστιατόριο κρατά τρεις γενιές κάτω από την ίδια στέγη και ξέρουν καλά να μαγειρεύουν. Κάθε στοιχείο του μενού (το επισκέφτηκα πολύ!) ετοιμάζεται επί τόπου, και αν και για κάποιους αυτό μπορεί να σημαίνει επιπλέον χρόνο αναμονής, αυτή είναι η ουσία αυτού του νησιού και ο ρυθμός του. Μια οικογένεια, καλό φαγητό, ήρεμη θέα, λίγα αυτοκίνητα και καμία βιασύνη!''